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葡萄美酒高脚杯,夏季喝着真是美

来源:http://www.eshzx.com 发布时间::2019-03-16 13:54:50

摘要: 炎炎夏日,怎么可以少了一杯冰爽的起泡葡萄酒呢? ABSTRACT: 驾考 This article introduces a recipe for making grape sparklers.

炎炎夏日,何不自制一杯起泡葡萄酒,给自己降降温?新鲜的葡萄果汁加入干起泡酒,品尝起来不至于太甜哦!下面就让小编来教你怎么自制起泡葡萄酒吧。

葡萄美酒高脚杯,夏季喝着真是美

图片来源:foodandwine.com

原材料:4斤去梗的红葡萄、一瓶750毫升的冰镇干起泡酒(如普洛赛克,即Prosecco)和8片薄荷叶

  用时:30分钟

  重量:8人份

  做法:

  1. 准备大约半斤的新鲜葡萄,切成薄片,然后置于冰箱冷藏。利用厨房多功能搅碎器,批量将剩下的葡萄碾碎。将碾碎的葡萄放进一个煮锅里,用慢火煮5分钟,直到大部分葡萄汁液流出。

  2. 将葡萄汁液倒在一个碗里,用力挤压残余的葡萄皮,你至少应该得到一杯半的葡萄汁。将葡萄汁置于冰箱中冷藏,直到其变得冰冷。

葡萄美酒高脚杯,夏季喝着真是美

图片来源:theorganicshop.com.hk

3. 把一开始切好的葡萄薄片分成8等份,分别放进8个高脚香槟杯里。把冷藏后的葡萄汁倒进高脚杯里,再分别加入准备好的冰镇干起泡酒。最后再加上薄荷叶装饰一下,就可以美美地上园艺桌啦。

  温馨提示:葡萄汁最多可冷藏两天哦!

  只需简单几步,你就能拥有一杯冰爽的起泡葡萄酒。赶紧动手试一下吧!(文/Yuki)

原标题:葡萄美酒高脚杯,夏季喝着真是美

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